Το Γραφείο Σχολικών Δραστηριοτήτων Δ.Δ.Ε. Ν. Ηρακλείου, με τη στήριξη των Ιδρυμάτων Καλοκαιρινού, πραγματοποιεί Εσπερίδα με τίτλο: Διατροφή και Υγεία στο χθες και στο σήμερα», τη Δευτέρα 20 Μαρτίου 2017 και ώρα 17:00-20:30, στον Κοινωνικό Χώρο των Ιδρυμάτων Καλοκαιρινού (Μονής Αγκαράθου 9, πίσω από τον Αγ. Δημήτριο). Η Εσπερίδα εντάσσεται στο πλαίσιο της Θεματικής Εβδομάδας που υλοποιείται κατά το τρέχον σχολικό έτος στα Γυμνάσια του νομού. Η Εσπερίδα δομείται σε δύο μέρη: το α΄ μέρος περιλαμβάνει τρεις (3) ομιλίες ανοικτές  στο κοινό (εκπ/κοι, γονείς κ.ά.), ενώ στο β΄ μέρος θα πραγματοποιηθεί βιωματικό εργαστήριο για συγκεκριμένο αριθμό εκπαιδευτικών γυμνασίων του Ν. Ηρακλείου.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΣΠΕΡΙΔΑΣ

Α΄ Μέρος (είσοδος ελεύθερη)

17:00-17:15            Προσέλευση

17:15-17:20            Χαιρετισμοί

17:20-17:50            Διατροφή στα πρώτα στάδια της ζωής και υγεία του παιδιού

Λήδα Χατζή, Επίκουρη Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Διατροφής, Τμήμα Ιατρικής ΠΚ

17:50-18:10          Επικοινωνόντας με τον μαθητή για την αλλαγή της συμπεριφοράς σε θέματα υγείας: σύντομη αναφορά σε τεχνικές προσέγγισης

Χρήστος Λιονής, Καθηγητής Γενικής Ιατρικής και Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, Τμήμα Ιατρικής ΠΚ

18:10-18:40      Η διατροφή των Μινωϊτών: αρχαιολογικά  ευρήματα  από τις ανασκαφείσες     Μινωικές θέσεις Κρήτης  και Σαντορίνης που αφορούν σε πηγές άντλησης της τροφής, τρόπους παρασκευής, επεξεργασίας, διατήρησης, κατανάλωσης και προσφοράς των μινωικών εδεσμάτων.

                     Αθηνά Ν. Κυριακάκη-Σφακάκη, ξεναγός, Σ/ς Τραπεζικός, συγγραφέας

18:40-18:50           Κλείσιμο α΄ μέρους - Ερωτήσεις

18:50-19:00           Διάλειμμα

Β΄ Μέρος (συγκεκριμένος αριθμός εκπαιδευτικών)

19:00-20:30

Βιωματικό εργαστήριο με θέμα:  Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος

Εισηγήτρια εργαστηρίου: Φιλίτσα Πεδιαδίτη, Διαιτολόγος, Διατροφολόγος ΠΕ15,

Υπεύθυνη Σχολικών Δραστηριοτήτων Δ/νσης Δ/θμιας Εκπ/σης Ν. Λασιθίου

 Όπως σε όλες τις δράσεις του Κοινωνικού Χώρου, συσκευασμένα τρόφιμα και είδη καθαριότητας για το Κοινωνικό Παντοπωλείο είναι πάντα ευπρόσδεκτα.