Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), σε συνεργασία με τον Δήμο Ηρακλείου και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κάτω Ασιτών, διοργανώνουν ενημερωτική και εκπαιδευτική εκδήλωση με θέμα «Η ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου Κρήτη/Kriti ΠΓΕ».

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 29 Οκτωβρίου 2026, στις 17:00, στο Πνευματικό Κέντρο της Ενορίας Κάτω Ασιτών.

Στόχος της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση των ελαιοπαραγωγών και των ενδιαφερομένων σχετικά με τους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου, τις ορθές πρακτικές παραγωγής και τις μεθόδους αξιολόγησής του, με ιδιαίτερη έμφαση στις προδιαγραφές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «Κρήτη/Kriti» ΠΓΕ.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τις ακόλουθες θεματικές ενότητες:

• Ποιότητα ελαιολάδου και παράγοντες που την επηρεάζουν – Προδιαγραφές ελαιολάδου «Κρήτη/Kriti».

• Ορθές πρακτικές στο χωράφι για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.

• Οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδων.

• Ορθολογική άρδευση ελαιώνων
  

• Ρυπαντές στο ελαιόλαδο.

Ώρα έναρξης: 17:00
Ώρα λήξης: 21:00
Τόπος: Πνευματικό Κέντρο Ενορίας Κάτω Ασιτών, Δήμος Ηρακλείου.